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HAPPY NIGHTMARE !!!

Voila un petit gateau réalisé pour l'anniversaire d'un fan de Jack de L'Étrange Noël de monsieur Jack

Alors pour faire ce gateau que je voulais le plus noir possible j'ai choisi de m'inspirer de la recette de l'Oréo (mais sans la crème du milieu !! )

Les ingrédients :

- 70 gr de cacao (j'ai utilisé du cacao en poudre VanHouten)

- 100 gr de farine

- 1 pincée de sel

- 120 gr de beurre

- 200 gr de sucre

- 1 oeuf

 1er étape : Le gateau

Dans un premier temps, tamiser la farine, le cacao et le sel et les reserver

Fouetter le beurre et le sucre jusqu'à obtenir pate crémeuse

ajouter l'oeuf et mélanger

ajouter la farine, le cacao et le sel tamisé et bien pétrir le tout

réserver la pate 15 minutes au frigo puis l'abaisser au rouleur sur une épaisseur d'environ 5mm

Couper des morceaux de pâte avec un emporte-pièce

ETAPE TRES IMPORTANTE : réserver 15 minutes au congélateur (sans cela, impossible de les cuire sans qu'ils ne s'étalent)

Préchauffer votre four à 160°c

Enfourner 15 minutes dans à 160°c

Une fois vos gateaux cuits laissé les refroidir avant de passer à la second étape.

2nde étape : La déco

Pour la décoration un simple pochoir et du sucre glace m'ont suffit

En attendant que les gateaux refroidissent j'ai imprimé une tête de M. JACK sur internet et j'ai découpé (non sans mal!!!) ces yeux, ces narines et ces dents (du pure bonheur les dents !!)

Ensuite on pose nos petites pièces sur notre gateaux et on saupoudre de sucre glace.

Pour terminer il faut enlever délicatement les pieces de notre gateaux

Petite astuce : bien repérer au préalable où ont a posé sa petite pièce, mouillé le bout de son doigt et le poser à l'endroit où se trouve la pièce,  celle ci se colle à votre doigt et s'enleve proprement !!!

On peut décliner ce gateau avec plusieurs pochoirs, le tout est de savoir les faire !!! :s perso j'ai tenter mickey mais c'était pas une réussite

Commentaires

tartineaunutella le 02-04-2012 à 22:31:28
Merci a tous, vos commentaires me touche. j'adore cuisiner pour les gens et le partager c'est extra

Amatana le 02-04-2012 à 19:53:38
Je le savais que ce gâteau aurait de l'avenir!!

C'est pas pour rien que j'ai posté un commentaire en premier!!

( et en plus j'avais penssé que ça ferait une bonne photo du jour )

pouty88 le 02-04-2012 à 19:06:21
bonsoir

et bravo félicitation pour la photo du jour.

il est vraiment bien réussi ce gâteau ,il est super .

@+

pouty

tartineaunutella le 02-04-2012 à 18:15:32
Merci beaucoup !!

monnaiesanciennes le 02-04-2012 à 17:23:44
Bravo pour la photo du jour, bonne soirée

amicalement

gege66

tartineaunutella le 01-04-2012 à 16:25:29
Non j'avoue que c'est plus simple qu'il n ' y parait.

J'ai eu un peu peur pour enlever les éléments qui m'ont servi de pochoir (yeux, narine,bouche)mais avec l'astuce du doigt mouillé c'etait nikel !!

et ça a fait son petit effet au moment du dessert et ça sa fait plaisir

Amatana le 01-04-2012 à 16:14:29
ça a pas l'air facile, mais t'as bien géré!!

ça a du te prendre un temps fou ( gâteau + déco )